Индийские товары. Аюрведическая натуральная косметика.



Адреса магазинов: 1. Новый универмаг "Гомель", 1 эт., торговое место 9, Гомель, ул. Советская, д.60,
2. Центральный рынок, сектор 1, пав. 13 (в галерее парфюмерии), г. Гомель, ул. Карповича, д. 28.

Пшеничная мука грубокго помола Atta DEEPAK 500 г.

4.00 руб.

Мука пшеничная грубого помола «Atta» 500г. (Индия)
Мука грубого помола полезнее для здоровья. По мнению диетологов в ней содержится больше клетчатки и необходимых для организма веществ. Но приготовление пышной выпечки из такой муки увы невозможно, соответственно для выпечки бисквитов такая мука не подойдет.

Выход муки грубого помола составляет 96%, потому, что зерно перемалывается целиком, практически без отходов. Если сравнивать с мукой высшего сорта, то ее выход всего 27%. В отличии, от чистой белой муки, в цельнозерновой сохраняется зародыш, — самая ценная часть, в которой хранятся питательные вещества. Для пробуждения в зерне новой жизни. Здесь содержится небольшое количество жиров, набор минералов и витаминов. В том числе и витамин молодости – Е.

В муке грубого помола содержится наибольшее количество отрубяных частиц. Это придает муке серый оттенок. По хлебопекарским свойствам такая мука уступает муке высших сортов. Хлеб поднимается тяжелее, мякиш не такой упругий и воздушный. Но мука из цельного зерна значительно превосходит по пищевой ценности другие сорта. Ведь в состав оболочек зерна пшеницы входят белковые вещества, В и Е витамины, минеральные соли фосфора, кальция, магния, железа.
Ну и конечно же, клетчатка. Из муки высших сортов ее удаляют, так как раньше считалось, что это бесполезное балластное вещество. Лишь позже были открыты ее полезные свойства. Клетчатка входит в состав оболочек зерна. У злаковых она грубая и отличается от той, что содержат овощи и фрукты. Но благодаря этому, возникает ощущение сытости. Она быстро проходит через пищеварительный тракт, обволакивая кишечную массу и увлекая за собой все неусвоенные частички. Выступая в качестве сорбента, клетчатка естественным путем выводит из организма токсины, тяжелые металлы, канцерогены. Также доказано, что клетчатка служит едой для полезной кишечной микрофлоры. Не даром отрубной хлеб заслужил статус диетического и пользуется популярностью у желающих похудеть.

В зерне собрано все самое необходимее, что нужно для нашего здоровья. Поэтому, выпекайте хлеб из цельноцерновой муки, готовьте лепешки, как делали наши предки, чтобы получить максимум пользы от природы.

 

Характеристики
Производитель Deepak
Страна производства Индия
Вид пшеничная
Фасовка полиэтиленовый мешок
Вес 500г

Категория:

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пшеничная мука грубокго помола Atta DEEPAK 500 г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *