Индийские товары. Аюрведическая натуральная косметика.



Адреса магазинов: 1. Новый универмаг "Гомель", 1 эт., торговое место 9, Гомель, ул. Советская, д.60,
2. Центральный рынок, сектор 1, пав. 13 (в галерее парфюмерии), г. Гомель, ул. Карповича, д. 28.
Распродажа!

Тростниковый сахар нерафинированный Гур, Пак Гималаи, 500г – 100% organic

10.00 руб.
8.50 руб.

Тростниковый сахар нерафинированный — Гур (или джаггери) – это натуральный сгущенный сок сахарного тростника. Гур – 100% натуральный продукт, естественный и обладающий полезными свойствами. Содержит витамины группы B, C, PP, калий, магний, фосфор, железо, кальций, цинк и антиоксиданты.

Именно таким задумала сахар природа – полезным, богатым витаминами и микроэлементами – и вкусным!

Гур в разы полезнее магазинного «коричневого» сахара и многократно полезнее рафинированного белого сахара.

По консистенции и цвету гур напоминает мягкий щербет или конфету «Коровка», при этом может содержать некоторое количество сахарных кристаллов. Насыщенный карамельно-медовый вкус отлично подходит к чаю, кофе и другим напиткам, а также к домашним сладостям, кашам, соусам.

Тростниковый сахар «Гур» можно добавлять в блюда по вкусу, как привычный сахар или другой подсластитель. Гур легко растворяется, легко смешивается с другими ингредиентами.

На протяжении многих веков гур известен в Аюрведе как средство для лечения кашля,   болей в горле, лёгочных инфекций, улучшения кровообращения, укрепления иммунитета.

В древнем аюрведическом тексте «Сушрута Самхита» (глава 45, шлока 146), датируемый 2500 г. до нашей эры, отмечено что гур «очищает кровь, предупреждает ревматизм и расстройства желчного пузыря, обладает питательными свойствами высокого порядка».

Само слово «сахар» происходит от индийского слова «саккара». Сахарный тростник — многолетнее травянистое растение рода Saccharum культивировали в Индии еще за 3 000 лет до н.э.

Белый рафинированный сахар, который мы знаем, — это прошедший от 10 до 17 уровней химической очистки сок сахарного тростника или сахарной свеклы, нагреваемый для ускорения технологических процессов до 600-700 °С. С помощью  двуокиси серы, извести, фосфорной кислоты и других многих видов очистки из него удаляются все полезные витамины и минералы. Но зато он становится белым.  Технологии промышленного изготовления коричневого сахара, который в последнее время становится более популярен, в действительности, мало отличаются от технологий приготовления белого, с той лишь разницей, что в нем сохраняют часть патоки. В большинстве случаев в магазинах «коричневый» — это белый, подкрашенный патокой сахар.

Гур получают, отжимая сахарный тростник – медленно, в течение 3 часов. Из выжатого сока также удаляются волокна – но иногда мельчайшие волокнистые частицы можно наблюдать в гуре в виде мелких чёрных вкраплений. Это свидетельство натуральности продукта.

Далее сок выпаривают на низких температурах, вручную снимая образующуюся пену. После этого сок по-прежнему остаётся достаточно жидким – и его выдерживают несколько дней при обычной «индийской» температуре – около 35 ˚С, чтобы лишняя вода могла испариться.

Щадящая обработка без использования химикатов позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ «настоящего» продукта.

Пищевая ценность в 100 гр продукта:
Углеводы 96 г
Белки 0,68 г
Жиры 1,03 г

Энергетическая ценность в 100г —  390 ккал

Производитель: K.I.K. Khan Traders, Пакистан

Основные
Страна производитель Пакистан
Упаковка Коробка
Вес 500 г
Цена за 1 кг 22
Тип сахара Тростниковый коричневый
Дополнительные характеристики
Форма выпуска Кристалл

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тростниковый сахар нерафинированный Гур, Пак Гималаи, 500г – 100% organic”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *