Молоко — 250 млКуркума — 2 ст.л.Вода — 150 млМёд — по желанию
Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума.
Как приготовить «золотое» молоко с куркумой:
Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму.
Перемешиваем, готовим на среднем огне 8-10 минут. За это время жидкость станет гуще. Не забываем перемешивать составляющие, чтобы заготовка не подгорела.
Выливаем получившуюся заготовку в сухую емкость.
Подогреваем свежее молоко в отдельном сотейнике, добавляем 0,5 ч.л. оранжевой пасты. При необходимости, вводим в напиток натуральный мед.
Подаем «золотое» молоко с куркумой сразу же.
Я очень рада. Очень полезный рецепт, давно искала правильный рецепт, а еще рецепт от самого индийца.
Спасибо тебе, Арун, за публикацию рецептов индийской кухни.