Category: Наши рецепты

  “Гхи имеет сладкий вкус и охлаждающие свойства, омолаживает, полезно для глаз и зрения, разжигает пищеварение, придает блеск и красоту, улучшает память и выносливость, повышает интеллект, способствует долголетию, является афродизиаком и защищает тело от различных […]

Ингредиенты: помидор, лук, масло ги, кумин семена, горчицы семена, асафетида, листья карри,кинза, куркума молотая, перец чили свежий зеленый стручковый, сахар Рецепт: 1 крупный, очищенный от кожуры, мелко порезанный помидор, половинка большой мелко нарезанной луковицы, 2 ст. ложки масла, чайная ложка кумина, чайная ложка […]

кунжут семена, перец чили молотый, соль   Рецепт: 1 чашка молотого поджаренного кунжута, 1 ч. ложка молотого красного перца, четверть чайной ложки соли. Смелите кунжут, перец и соль в блендере до однородной массы, смешайте и употребляйте […]

Молоко — 250 млКуркума — 2 ст.л.Вода — 150 млМёд — по желанию Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума. Как приготовить «золотое» молоко с куркумой: Наливаем в глубокий сотейник […]

Очень довольна новым рецептом, просто влюблена! Лепешки получились нежными, а в начинке все, что я обожаю! В меру остренько и очень ароматно! Одним словом – индийский рецепт! Готовьте на здоровье, почувствуйте Индию на вкус! Продукты […]

Рецепт: Ингредиенты: (1 стакан = 250 мл) для пюре из палака (шпината): 200 — 250 г свежего шпината 1 или 2 зеленых чили — нарезанных (хри-мирч) 1 или 2 средних зубчиков чеснока (лахсун) — крупно нарезанных (по желанию) 1 см корень […]

Ингредиенты: рис басмати, чечевица, растительное масло, кумин, чеснок, зеленый перец чили,целый черный перец, молотый черный перец, картофель, морковь, куркума, соль,кинза, мелкая фасоль, брокколи, замороженный горошек, масло гхи Рецепт: 4 порции, 45 минут Вкусный вегетарианский кеджери, который легко приготовить. В этом блюде используется […]

нут, картофель, чайные листья, амла, масло для жарки, семена кумина, зеленый чили, чесночная паста, имбирная паста, молотый кориандр, молотый кумин,молотый чили, порошок манго, соль, гранатовые зерна, гарам масала, помидоры Рецепт: Алу Чоле (aloo chole) — достаточно популярное блюдо. Если у вас есть чоле (нут) и […]

рис басмати, горчицы семена, фенхель семена, перец чили свежий зеленый стручковый, имбиря корень свежий, вода, соль, йогурт, масло ги   Рецепт: Рис с йогуртом. 350 г. риса басмати, 1 ст.л. масла, 1 ч.л. семян горчицы, три четверти чайной ложки семян фенхеля, […]

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, горох, самбар масала или перец чили молотый, куркума,гарам масала, асафетида, соль, кунжутное масло, семена горчицы, кумин, листья карри, кинза Рецепт: Простой, здоровый и легкий рецепт. Время приготовления: 15 -20 минут Порций: 4 1 стакан = 250 мл Что потребуется: 4 среднего размера картофелины […]