Индийские товары. Аюрведическая натуральная косметика.



Адреса магазинов: 1. Новый универмаг "Гомель", 1 этаж, торговое место 9 (от центрального входа - налево, второй магазин), Гомель, ул. Советская, д.60; 10:00-19:30 без выходных,
2. Центральный рынок, сектор 1, пав. 13 (в галерее парфюмерии), г. Гомель, ул. Карповича, д. 28; 9:00-16:30, вых. - понедельник.

Нано Шри Nano Sri Маш Зеленый дробленый очищенный, 500 г

16.50 руб.

Маш (Organic Moong Dal) – является важным источником белка, идеального для вегетарианского и веганского питания. Содержит множество питательных веществ, которые поддерживают здоровье человека. Маш является богатым источником селена, он очень полезен, но редко встречается в рационе. Селен поддерживает работу щитовидной железы и обладает антиоксидантными свойствами. Также маш содержит калий, который необходим для работы мышц и нормализации артериального давления. Содержащийся здесь фосфор и кальций укрепляют кости. Медь и железо заряжают энергией, снимают признаки усталости. Витамины группы B помогают в процессе выработки энергии, а также поддерживают здоровье сердца и умственную работоспособность.

 

Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, супов, сочетается с рисом, овощами и зеленью. 

 

Состав: Маш, Mash.

Применение

Несколько простых рецептов:

1. В кастрюле обжарьте в растительном масле или топлёном сливочном масле (гхи, ги) семена горчицы, кумин, чёрный перец. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте протёртый или мелко порезанный помидор, 1 чайную ложку карри и потушите несколько минут. Когда масло отделится от общей массы, высыпьте в кастрюлю предварительно отваренный стакан зелёного маша. Перемешайте, блюдо готово.

2. Возьмите зелёный дроблёный маш – 1 часть, рис басмати – 3 части, замочите на один час в холодной воде, после чего воду слейте. В кастрюле обжарьте в топлёном масле семена горчицы, кумин, чёрный перец. Выложите смесь риса и маша в масло и обжаривайте несколько минут, постоянно помешивая. Добавьте в кастрюлю воду из расчёта один к двум, накройте крышкой и уменьшите огонь. Когда вода впитается, блюдо готово.

Аюрведические рекомендации:

Маш зеленый дробленый (как и маш желтый, который является шлифованным зеленым машем) прекрасно подходит для всех трех дош, для ваты – в смеси с зерновыми, особенно с рисом, для капхи – с любыми специями, для питты подходит любой способ приготовления. Маш имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие.

 

Бренд

Nano Sri

Южно-индийская специя

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Нано Шри Nano Sri Маш Зеленый дробленый очищенный, 500 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *