Адреса магазинов:1. Новый универмаг "Гомель", 1 этаж, торговое место 9 (от центрального входа - налево, второй магазин), Гомель, ул. Советская, д.60; 10:00-19:30 без выходных,
2. Центральный рынок, сектор 1, пав. 13 (в галерее парфюмерии), г. Гомель, ул. Карповича, д. 28; 9:00-16:30, вых. - понедельник.
Индийские пикули — маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, использующиеся как закуска или приправа к блюдам индийской кухни. Для приготовления используются неспелые манго, лимоны, лаймы, зелёный перец чили, зубчики чеснока, имбирь, кольраби, морковь, хрен, редька, иногда лотос. Овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки и затем, пересыпанные солью и пряностями, укладываются в растительное масло. Традиционно приготовленные, они должны «созревать» в тёплой масляной «бане» не менее трёх недель перед употреблением. Получающийся в результате этого процесса маринад уничтожает возможные бактерии. Если вы хотите добавить уникальный индийский вкус к вашим блюдам, положите немного пикулей на край тарелки с основным блюдом. Пикули из зеленого перца хорошо подходят к овощным или мясным блюдам, рису и бутербродам.Перец чили считается самым острым из всех известных специй. Умеренное употребление чили в пищу улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили — это источник витаминов Р, Е, В2, В6. Витамина С он содержит в два раза больше, чем цитрусовые, а по количеству витамина А не уступает моркови. В чили содержится большое количество калия и железа, фосфора, кальция и магния. Перец чили, а также пасты и соусы с содержанием чили полезны для поддержания идеального пищеварения. Добавьте пикули из зеленого перца в свой ежедневный рацион и вы значительно улучшите состояние своего здоровья!Пищевая ценность на 100 гр. продукта: Белки — 0 гр. Жиры — 6,7 гр. Углеводы — 13,3 гр. Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 113,3 кКал
Способ применения: Соус к готовым блюдам из овощей, мяса и рыбы. Хранить в сухом и прохладном месте. Температура воздуха не выше 40 градусов, относительная влажность не более 75%.
Отзывы
Отзывов пока нет.