Индийские товары. Аюрведическая натуральная косметика.



Адреса магазинов: 1. Новый универмаг "Гомель", 1 этаж, торговое место 9 (от центрального входа - налево, второй магазин), Гомель, ул. Советская, д.60; 10:00-19:30 без выходных,
2. Центральный рынок, сектор 1, пав. 13 (в галерее парфюмерии), г. Гомель, ул. Карповича, д. 28; 9:00-16:30, вых. - понедельник.

Кунжутная паста Тахина Mahruse Турция из обжаренных семян паста Mahruse 400г

18.00 руб.

Из жареного кунжута

Тахина (тахини, тхина, сезамовая паста) – густая жирная паста из молотого семени кунжута. Данный продукт широко известен на Среднем Востоке. История тахины началась 4000 лет назад.

Полезные свойства тахины заключены в её богатом витаминно-минеральном составе, куда входят витамины Е, С, а также витамины группы В, минеральные вещества магний, кальций, цинк, железо, фосфор. Много в тахине клетчатки, органических кислот, лецитина, фитина, бета-ситостерина. По количеству кальция тахина может соперничать лишь с жирными сортами сыра.

Полезные свойства тахины

Регулярное употребление в пищу тахины способствует профилактике онкологических заболеваний, выводу из организма токсинов и вредных продуктов метаболизма, улучшению свертываемости крови (calorizator). Применяют тахину и в качестве слабительного средства.

Тахина в кулинарии

Тахина – необходимый ингредиент таких блюд, как фалафель, хумус, многих соусов, а также в производстве тахинной халвы.

Тахина состоит на 100% из семян кунжута. В процессе приготовления её разбавляют водой, добавляя лимонный сок, чеснок, соль. Иногда тахину сочетают с петрушкой, красным перцем, оливковым маслом.

Поклонникам пряных соусов обязательно стоит приобрести кунжутную пасту – она любому блюду придаст необыкновенный «солнечный» вкус и непередаваемую средиземноморскую сочность. Продукт славится огромным содержимым всяческих полезностей – белков, микроэлементов, витаминов, поэтому считается находкой для вегетарианцев.

Свойства и происхождение:

Рецепт приготовления пасты тахини был открыт и развивался в Среднем Востоке. В Израиле эту пасту принято называть «тхина». Встречаются также и другие названия этой приправы – тахина, тхина, сезамовская паста.

Применение:

Пасту тахини добавляют в различные блюда. Хороший вкус приобретает жареные блюда, приправленые тахини. Эту густую пасту добавляют к традиционным арабским блюдам: хумусу (закуска из нутового пюре) и фалафелю (фритированные шарики из бобов и фасоли). Смесь тахини применяют также как основу при приготовлении соусов для салатов. В кухнях Греции и Кипра готовят кипрские пирожки «тахино-пита» с пастой тахини, это блюдо особенно популярно во время Великого поста. Тахинная масса является ингредиентом различных восточных сладостей. Ее используют при приготовлении халвы. Часто пасту тахини подают к столу с хлебом или питой в качестве самостоятельной закуски либо используют как подливку.

595 Ккал Белки 18.49% Жиры 58.47% Углеводы 23.05%

Состав: паста из кунжутного семени

595 Ккал Белки 18.49% Жиры 58.47% Углеводы 23.05%

Состав: паста из кунжутного семени

Возможно отслоение масла в продукте. Перед употреблением размешать.

Производитель  MAHRSUE
Страна производитель TURKEY
Срок годности  Года
Вес  400Г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кунжутная паста Тахина Mahruse Турция из обжаренных семян паста Mahruse 400г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *