Нут индийский Nano Sri 1 кг
Нут — одна из первых культивируемых зернобобовых культур. Были обнаружены остатки нута с Ближнего Востока, возраст которых составляет примерно 7500 лет. Нут богат белком и питательными веществами, обеспечивая более 20% дневной нормы белка, пищевых волокон, фолиевой кислоты и минералов, таких как железо и фосфор. Он также содержат умеренное количество цинка, тиамина, витамина B6 и магния. Вареный нут богат аминокислотами.
Нут очень полезен для здоровья, необходим для сбалансированного питания. Содержит множество витаминов (А, В1, В2, -каротин) и микроэлементов (K, Ca, Na, Mg, P, Fe, Zn, I, Cu, Mn, Mo, B, Si).
Полезные свойства нута:
Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы (содержит калий и магний)
Способствует повышению иммунитета (содержит железо и кремний)
Является диетическим продуктом (содержит мало калорий)
Активно очищает ЖКТ (наличие нерастворимых волокон)
Нут не обработан вредными химическими веществами, не содержит ГМО.
Нут нужно варить от 1 до 2 часов, но это время можно сократить до получаса, если предварительно его замочить на 12-24 часа.
Нут часто используют в салатах, а также для приготовления хумуса. С нутом также готовят супы и рагу.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 20,1 г; жиры – 4,3 г; углеводы – 46,1 г
Энергетическая ценность: 309 кКал
Производство: Индия
Отзывы
Отзывов пока нет.